食肉・ホルモンの仕入れはお任せください。
価格・鮮度・品揃えに自信があります！
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幅広い商品力
品揃えに自信あり！
希少部位もご用意可能 -
コスパが良い
他店より良質で安いと
ご評価頂いています -
高顧客満足度
リピート率90％以上
長年、取引を継続中
無料サンプルのご案内
お問い合わせいただいた全員が対象！
初回のお打ち合わせ時に
お肉のサンプルをプレゼントします。
牛・豚・鳥・ホルモンからご自由にお選びいただけます。
まずは試食をして品質・鮮度をご実感ください！
- 大事な時期に相場が高騰し価格が安定しない…
- 仕入れたい部位の肉・ホルモンが手に入らない…
- 指定のカット方法や肉の配合を守ってくれない…
- 日によって肉質にバラつきがあり安定しない…
- 仕入れた肉が少し傷んでいて使えなかった…
- 肉によって仕入れ先が複数になり発注が面倒…
- 担当者の肉の知識が浅く、改善提案もない…
旭屋肉店は、長年取引をしている仕入元との
交渉により、
他社よりも安定感のある価格での
お取引を実現しています！
また、仕入先が豊富にあるため、希少部位も
入手可能です！
食肉・ホルモンの仕入れの不満を解消する
お客様へのお約束
- 仕入れ価格の安定を実現します！
- ネットワークを駆使しご希望の食材を調達します！
- ご指定のカット方法や肉の配合を厳守します！
- 肉のプロの目利きで安定した肉質でご納品します！
- 新設した自社工場で衛生面をこだわり加工します！
- 発注しやすい仕組みでかんたん発注できます！
- 経験豊富な肉卸業者として親身にサポートします！
他社で断られた、価格高騰、欠品など
肉の仕入れにまつわる
すべての不満を解消します！
旭屋肉店のご紹介
はじめまして旭屋肉店です！
業務用精肉を専門に取り扱う肉の卸業者です。
牛、豚、鳥、羊の生肉・冷凍肉や、各種ホルモン・希少部位
など、品揃えに自信があります！
国産品、輸入品のどちらも扱っているため、
お客様のニーズに幅広いご提案をし、
飲食店様の仕入れを親身にサポートします。
旭屋のこだわり
特に、毎朝仕入れている鮮度抜群のホルモンは、
芝浦食肉市場をはじめ、全国の産地から直接
仕入れている
ため、量の確保が出来ることも大変喜んで
いただいており
ます。
もう芝浦まで買いに行く必要はありません！
ホルモンはもちろん、牛・豚・鳥・ラム肉も直接仕入れ
なのでお安くご提供可能です！
お客様がより便利にご利用頂けるよう、
精いっぱいサービスさせて頂きます。
ご利用いただいているお客様の業態
居酒屋、やきとん屋、もつ鍋屋、定食屋、とんかつ屋、
焼肉屋、ステーキハウス、イタリアン など
お肉を扱う飲食業界の方へ業務用精肉を卸しています。
サービス特徴
01
他店をしのぐ安さと安定感
長年のお取引の中で構築した信頼関係があり、
特別な仕入れ価格を実現しています。
また、仕入元と長期契約を行っており、相場の影響を受けない仕組みを構築しています。
02
肉のプロが市場で厳選した品質
毎朝、芝浦食肉市場で買い付けを行い、近くにある自社の加工工場でお客様へご納品する食肉をご用意しています。豊富な仕入先があるため、希少部位や、他社で欠品になっている商品もご用意できます。
03
お客様のニーズを叶える対応力
ご指定のカット方法や、ひき肉も配合バランスなどお客様のニーズへ正確に対応します。
また、配送時の置き場の指示や時間など、できる限りすべてにお応えできるよう努力しています。
04
下処理の手間を削減できる
精肉のカット作業までお任せいただけますと、店舗でお肉を捌くよりも作業時間を短縮でき、カットの精度があがり、カット作業での食材ロスが出なくなります。
カットされた精肉をそのまま調理できるため、従業員の方の作業工数削減の効果があります。
深刻化する人手不足解消の一助になれば幸いです。
05
新設工場で衛生管理を強化
羽田空港近くに新設した自社工場で、全国各地の市場で仕入れた精肉をスピーディに加工しています。特に衛生管理にこだわり、食の安全性を担保できるよう細心の注意を払っています。
芝浦食肉市場の視察や、
工場見学・商品試作なども
ご案内可能です！
透明性のあるお取引で
お客様の仕入れをサポートします！
旭屋肉店が選ばれる理由
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良心価格！
仕入先との強い関係
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価格安定！
長期契約で固定価格
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豊富な品揃え！
豊富な仕入れルート
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鮮度抜群！
毎朝商品を仕入れ
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便利を追求！
店舗まで毎日配達
※一部エリアを除く -
正確な仕事！
肉へのご指定を厳守
-
顧客満足度！
リピート率90％越
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衛生管理！
徹底した管理を継続
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かんたん発注！
スマホで簡単に発注
1964年創業の
精肉一筋の真面目な肉屋です。
凡事徹底と信頼関係を第一に、
お客様へ選ばれる店作りを行っています！
取扱商品
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牛肉
「宮崎牛」「鹿児島黒牛」「松阪牛」「近江牛」などのブランド牛は10ブランドを超える品揃え。１頭買いもしており、銘柄牛の希少部位等にも対応しております。コストパフォーマンスのよい海外牛肉も豊富な部位を取り揃えています。
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豚肉
代表ブランドの「岩中豚」「林SPF」、推奨している「和豚もち豚」、一頭買いしているコスパの良い「十和田湖高原桃豚」など、差別化できる商品を取り揃えています。海外産のハイライフポークや大麦三元豚などもご用意しています。
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鶏肉
「大山鶏」を筆頭に、「桜姫鶏」「中札内若鶏」「さつま若しゃも（地鶏）」といった銘柄鶏を豊富に品揃えしております。白レバーといった希少部位もお届け可能です。様々な部位を小ロットからご対応させていただいております。
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ラム肉
他では仕入れることが難しい生ラムは、鮮度抜群で臭みも少なく、美容健康に良いことから人気商品となっています。商社と直仕入れを行うことで入手ルートを確保し、安定供給を実現しています。
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その他の畜種
イタリアン・フレンチでの需要の多い鴨肉や、居酒屋・日本食店で人気の馬刺しなど、ニッチな食材も取り扱っております。
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内臓
芝浦市場からの鮮度抜群の当日屠畜の豚内臓をはじめ牛・鶏についても様々な希少部位を豊富に品揃えしております。契約産地からも仕入れしており、量の確保も安心です。
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ハム・ウインナー類
高級食材であるスペイン産ハモンセラーノ等、海外商材の加工品や国内メーカーの使い勝手のよい定番のハムやソーセージ等、お客様の用途に合わせてご提案させて頂いています。
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焼鳥串・その他加工品
国内産地・海外産地で刺した焼鶏串も種類を多く扱っております。その他にも冷凍食品をはじめとした、すぐに料理に使える便利で美味しい加工品を数多く取り揃えております。
特にお客様からご評価いただいている商品
「ホルモンの鮮度と品揃えが良い」と数多くのお客様からご評価いただいております。
他社で仕入れが困難と言われている「豚のタン、牛のハツ、せんまい、はちのす」なども安定してご納品できます。
その他に、直仕入れにより実現した鮮度の良い「生ラム」も人気があります。
銘柄和牛・銘柄豚の小割提供や品質もご評価いただいております。
ご利用いただいている理由を伺うと「コスパが良いから」というご回答が最も多いため、お取引にご満足をいただいているのは嬉しい限りです。
豊富な品揃えで飲食店の
みなさまを応援します！
他店で欠品の多い希少部位など
何でもご相談ください！
実績紹介
株式会社大興 様
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業態
もつ焼きホルモン
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担当者
大西オーナー
商品開発や打ち合わせも、一緒になって考えてもらえる。
実際の経験や知識をアドバイスを提供してくれるので助かる。
品質もよく、安定しているので、安心して任せられる。
発注漏れの際のアナウンスがあるので助かっています。
蒲田本店 様
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業態
居酒屋
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担当者
橋本健社長
品揃えがとにかく良い！
他では手に入らない商品を仕入れられること、
カットが綺麗で下処理の手間がかからないことなど、
おすすめできることは数多くあります。
肉は肉屋が間違いないですね！
フィエスタ デル アミーゴ 様
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業態
ステーキレストラン
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担当者
加藤社長
旭屋さんは、商品が安定していて、相談にもすぐにのってくれるので、
安心して注文できる点が長くお付き合いできる理由です。
商品も安定していて、相談にもすぐにのってくれます。
何かあった時には、迅速に対応してくれるので助かっています。
とんかつ藤田 様
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業態
とんかつ
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担当者
藤田店主
旭屋さんに決めた理由は、開業するにあたって、お肉以外の業者さんをご紹介していただいたり、お肉の選定知識、市場の見学や工場の見学など、色々なことを丁寧に教えてくださいました。
何かあった時には、迅速に対応してくれるので助かっています。
大変感謝しております！。
精肉・ホルモンの仕入れでお困りの方は、
どうぞお気軽にご相談ください！
最新の価格表をお持ちし、
お見積もりをご提案します。
ご相談の流れ
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お問い合わせ
メールまたはお電話にてお問い合わせください。
ご相談やご質問にもご対応しております。
＞問い合わせフォーム -
お打ち合わせ
お客様のご要望をヒアリングさせて頂きます。サンプルのご案内などもさせて頂いております。
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ご提案
お打ち合わせ内容をもとに、ご希望に沿った商品仕入リストを作成しお見積もりをご提案します。
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ご契約
ご希望の納品方法や注文方法、支払方法などの最終確認をいたします。
ご契約後、商品をお届けにあがります。
よくあるご質問
最短でいつから取引を開始できますか？
売買契約書締結の翌日からご納品できます。※現金の場合は、即お取引開始可能です。
売掛にできますか？
可能ですのでご安心ください。
週に何回配送してもらえますか？
週に5日～6日配送を行います。長期連休の際はご相談ください。
一部エリアについては、午前便・午後便と対応できます。
オーダーカットに対応してもらえますか？
可能です。お打ち合わせでご希望をお伺いします。
長期契約できますか？
可能です。お気軽にご相談ください。
指定したブランドを仕入れられますか？
基本的に可能ですが、一部取り扱えないブランドもございますのでご相談ください。
すぐに連絡はとれますか？
常にご連絡が取れるよう対応を整えておりますのでご安心ください。
指定した発注方法で対応できますか？
できます。ご指定がございましたらお申し付けください。
ご指定がない客様は、弊社スマホアプリからご発注いただいています。
商品カタログを送ってもらえますか？
はい、可能です。郵送またはメールにてお送りします。
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代表取締役 小山 政幸(こやま まさゆき)
お客様との対話を大切に、お客様の悩みを寄り添い、問題を解決するサポートさせて頂きます。
食肉を扱うプロとして、お客様のキャディーのような存在になれるようご支援させていただきます。
希少部位、差別化商品、工場でのカットによるコスト削減案等、お客様のお悩みを解決するソリューションをご提案します。
肉のことならお任せください！どうぞお気軽にご相談ください。 -
部長 河面 真一(こうも しんいち)
お忙しい店舗様の負担を減らすお力添えをさせて頂くことで、末永いお付き合いができるようご支援させていただきます。
食肉のことは何でも聞いてください！お客様のご要望に迅速にお応えできるよう努めてまいります。
今の卸業者に不満がある、どうにかならないの？というお悩みがございましたらお気軽にご連絡ください！ -
配送チーム
お客様とは毎日お会いさせていただいておりますので、
きちっとした挨拶とコミュニケーションを徹底しています。
大切な商品を、決められた場所・お約束したお時間にきちっとお届けすることをモットーに
日々業務に励んでいます！
お客様との出会いをお待ちしております！
創業６０年を超える老舗卸売業者です。
肉の仕入れのことなら
旭屋肉店へご相談ください！
お問い合わせフォーム
無料相談・資料請求をご希望の方は、
こちらからお問い合わせください。
会社概要
- 会社名
- 有限会社 旭屋肉店
- 代表者
- 小山 政幸
- 設立
- 1972年8月23日
（創業1964年4月） - 資本金
- 1,000万円
- 所在地
- 〒144-0051
東京都大田区西蒲田8-9-5 - 業務内容
- 食肉卸売
- 主な仕入先
- JA全農ミートフーズ、
全農チキンフーズ（他50社）