食肉小売事業

鮮度抜群の厳選したお肉、
豊富な品揃えのホルモン

様々な業種・ニーズにお応えしている旭屋だからこそできる品揃え。
食べたい希少部位や、ホルモンが店頭でご購入頂けます。
また、目利きが厳選して買い付けたお肉を、熟練した職人が、匠の技術でさばき、お肉のおいしさを一層際立たせます。
陳列スペースの関係上、すべてを店頭に陳列できておりませんので、是非、店頭でお声がけしてみて下さい。きっとお客様のお求めしているお肉が手に入ります。


『目利きの厳選仕入れと
匠のさばき』

契約産地、契約業者から目利きが厳選し、毎日買い付けをしておりますので、お客様のお好みにあったお肉をお選びしております。

また、熟練した職人が、匠の技術で肉をさばき、お肉のおいしさを一層際立たせます。


『毎朝仕入れによる抜群鮮度』

鮮度と供給量が重要な内臓肉では、東京芝浦市場はもちろん、契約産地から毎朝仕入れを行っており、鮮度と供給量には自信がございます。

部位も豊富に品揃えしておりますので、是非とも様々な部位の食べ比べをしてみて下さい


『卸売業者だからできる品揃え』

様々な業種・ニーズにお応えしている旭屋だからこそできる品揃え。
食べたい希少部位や、ホルモンが店頭でご購入頂けます。
陳列スペースの関係上、すべてを店頭に陳列できておりませんので、是非、店頭でお声がけしてみて下さい。
きっとお客様のお求めしているお肉が手に入ります。

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