事業紹介 WORK

契約産地、契約業者から目利きが厳選し、毎日買い付けをしておりますので、お客様のお好みにあったお肉をお選びいただけます。
また、熟練した職人が、匠の技術で肉をさばき、お肉のおいしさを一層際立たせます。

鮮度と供給量が重要な内臓肉では、東京芝浦市場はもちろん、契約産地から毎朝仕入れを行っており、鮮度と供給量には自信がございます。
部位も豊富に揃えておりますので、ぜひともさまざまな部位の食べ比べをしてみてください。

さまざまな業種・ニーズにお応えしている旭屋肉店だからこそできる品揃え。
食べたい希少部位や、ホルモンが店頭でご購入いただけます。
陳列スペースの関係上、すべてを店頭に陳列できておりませんので、ぜひ、店頭でお声がけしてみてください。
きっとお客様の求めているお肉が手に入ります。